7 aventures insolites à vivre à la Dominique

Personne ne vous en voudra si vous ne savez pas que la Dominique est connue pour être « l’île nature des Caraïbes ». Cette île attire de plus en plus les visiteurs à la recherche d’aventures épiques et de décors dépaysants, hors-du-commun. Voici 7 exemples d’aventures insolites qui vous convaincront à coup sûr de visiter la Dominique.

1 – Observer les cachalots tout au long de l’année

Les eaux turquoise de la Dominique sont les seules où résident les cachalot 365 jours par an. Cependant, si vous voulez être sûr d’apercevoir l’une de ces mythiques créatures, programmez votre visite entre Novembre et Mars. Des agences locales comme Waitukubuli Adventure Tours proposent des excursions supervisées par des professionnels. Ils partent de Portsmouth mais on peut aussi réserver une excursion au départ de Scotts Head ou Roseau. Pour information, les dominiquais prennent très au sérieux la protection de ces mammifères marins. Ils ne tolèrent pas qu’on les dérange et qu’on dégrade leur environnement.

Note : Au-delà des cachalots, même s’ils font partie des plus grands mammifères marins au monde, l’île accueille de nombreuses espèces comme le globicéphale tropical de la famille des dauphins que vous pourrez également apercevoir pendant votre excursion.

2 – Faire une randonnée jusqu’au boiling lake

La Dominique abrite le deuxième plus grand lac bouillonnant du monde. Située sur une montagne, cette fumerolle inondée se mérite et demande une randonnée de 8km (to me it is at least 13 km).  Il est conseillé de réserver un guide sur cet itinéraire.

Est-ce que ça vaut vraiment le coup de passer une journée entière à randonner alors que vous pourriez vous reposer ? La réponse est oui. L’itinéraire commence au hameau de Laudat, à l’est de Roseau, avant de traverser Titou Gorge et d’arriver dans la « menaçante » vallée de la désolation. Le chemin de randonnée monte et descend, jouant avec le dénivelé et les changements de décors. Il y a aussi une rivière qui traverse le parcours : on traverse à gué !

3 – Se rafraîchir près des cascades

La Dominique regorge de cascades et de cours d’eau. Trop nombreuses pour les compter, voici nos favorites :

Trafalgar Falls, près de Roseau, très prisée des visiteurs car elle est en réalité composée de deux chutes : une source chaude et l’autre froide. En bonus vous pourrez apercevoir des papillons de mille et une couleurs, des oiseaux, des reptiles et même des insectes ressemblant à des aliens…

Emerald Pool, également très populaire, est un cadre idyllique pour se baigner. Avec une chute d’eau de 12 mètres, les eaux de ce bassin apparaissent vert émeraude de par le reflet de la végétation qui l’entoure.

Victoria Falls, Middleham Falls et Sari Sari Falls valent aussi le détour et l’effort car elles sont seulement accessibles par des sentiers de randonnée !

4 – Goûter un rhum local

Le rhum est LA boisson de l’île et ce serait bien dommage de la manquer. Ici, le rhum local ne connaît pas de limites : il est macéré avec des fleurs, des plantes ou même des brindilles, et des fruits.  Les produits exotiques ne manquent pas, la mangue, la goyave, le maïs, le fruit de la passion, la papaye, le quenettier, la carotte, la betterave, l’hibiscus ou le gingembre peuvent être mixés et créer de délicieux cocktails. Pour les plus aventuriers, il existe des rhum arrangés à base de sauterelles, mille-pattes, limaces et lézards.

« Quand vous êtes à Rome, vous faites comme les romains… » !

5 – Se baigner dans des sources chaudes

La Dominique est une île de volcans et là où il y a des volcans, il y a des sources d’eau chaude.

Bango Baths, Tia’s, Ti Kwen Glo Cho, D’Escape sont des bains chauds naturels situés au cœur de la forêt tropicale. L’île en cache bien d’autres qu’on peut trouver près des rivières et parfois avec une vue sur la mer. N’oubliez pas que la nature est reine et que les bains ne sont pas toujours accessibles, il faut vérifier avant d’entreprendre toute randonnée.

6 – Découvrir les origines et la culture du pays

La Dominique a été le refuge de nombreux peuples. À l'origine, elle abritait les tribus indiennes Arawak et Caribes. La langue dominiquaise a été influencée par des vagues de langues africaines, anglaises et françaises. Vous verrez des signes de ce méli-mélo culturel dans tout, les noms des rues, des traditions et des sites culturels de l’île. Les habitants parlent anglais et un créole qui mélange l'anglais, le français, l'africain et l'allemand. Les Kalinagos, descendants des premiers habitants des Caraïbes, résident toujours sur l’île, au sein de leur territoire. Si vous le visitez, vous pouvez assister à une danse traditionnelle, parcourir leurs arts et métiers, et tester la soupe de callaloo, le plat national, préparé avec du lait de coco et de la viande fumée. Vous pouvez également découvrir la période du carnaval « Mas Domnik - The Real Mas », généralement célébré début Mars pendant deux jours. La culture dominiquaise y sera pleinement représentée, ainsi que dans toutes sortes de festivités et événements. Le Jazz ‘N Creole Festival se tient en mai à Fort Shirley et présente des artistes locaux et internationaux. Le Worls Creole Music Festival se déroule fin octobre, lorsque les locaux et les artistes internationaux se mélangent pendant 3 jours au son du reggae, du dancehall et du calypso. C'est l’occasion de voir les habitants porter des vêtements dominiquais traditionnels.

7 – Explorer parmi les plus beaux fonds marins au monde

La Dominique est appelée « l'île nature des Caraïbes » pour une raison : les eaux qui l’entoure en témoignent. Classée parmi les 10 meilleures destinations de plongée dans le monde, l'eau y est chaude, les courants peu importants et la visibilité parfaite. Récifs coralliens, bancs de baleines, écosystème marin riche, murs volcaniques et des pinacles sont accessibles dès que l’on met l’a tête sous l’eau ! La plupart des sites de plongée sont regroupés sur le côté ouest de l'île. Les plongeurs de tout niveau peuvent découvrir Champagne Reef, où des bulles de gaz volcanique jaillissent du fond de l'océan. En descendant, vous pouvez voir des crabes, des anguilles, des poissons-coffres, des éponges, des poissons-soldats, des oursins, des poissons-bagnards, des poissons porc-épics, des vers de feu, et la liste est longue. Scotts Head, Swiss Cheese et Dangleben’s Pinnacles sont trois autres endroits géniaux à découvrir. Ils sont également commandés pour la pratique de l’apnée - venez comme vous êtes !